加工

いんげん

最高品質のいんげんは色が濃く、柔らかくて筋がほとんどありません。 また、さやの中の豆が小さいものが良品です。 当社では、いんげんをホール、カット、細切りの各スタイルに加工しています。 原料のいんげんはサイズと色によって入念に等級付けを行い、どのスタイルが最適かを判断します。 このプロセスにより、常に均一で美味しく健康的ないんげん製品が出来上がります。